MILUKU,CHARLES andOLIVIA
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目前分類:媽媽的小手藝 (4)

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起士蛋糕假會裝飾版

去年中秋節Ray同事舉辦了一個「月圓人團圓」的party,邀請公司裡所有的華人來家裡聚餐、遊戲和抽獎。我也當了小跟班一起去參加,雖然同事說不用準備什麼東西,餐點都叫外賣(鹹酥雞、花枝丸…正港台灣風),但對於在美國第一次當客人的我來說總是不好意思兩手空空的過去白吃白喝,所以打算準備了一個還可以「上的了檯面」的Cheese Cake當作伴手小禮物。

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河馬莉.jpg

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這陣子每天都待在家裡,本人身體裡的『孕婦築巢本能』機制又被啟動了,這次的目標鎖定在清理冰箱剩菜和收拾儲物櫃裡拉里拉雜的乾糧。

家裡只有我和RAY兩個人吃飯,有時候興沖沖去超市買了一堆菜想大展身手表現賢慧,大概就維持個兩餐的熱度吧~等到過幾天晚餐前又意興闌珊的發懶,最後還是決定當個『老外』,請RAY下班帶便當回來或是一起出去吃飯。因為這樣,冰箱裡總是會堆積著數量可觀的剩菜—半包豆芽、幾根胡蘿蔔、一點肉絲、1/4顆高麗菜、半顆洋蔥…族繁不及備載。這種丟也浪費,留著也不知道也麼處理的食材們,終於在我清出儲物櫃裡同樣有點年紀的的新竹米粉時,身心靈合一的獲得解脫!

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蔓越莓燕麥小鬆餅大成功.jpg  (蔓越莓燕麥小鬆餅)

去年剛到美國,RAY去上班以後我就只能待在家當個宅妻。當時差調的差不多,電腦硬碟裡的電影和日劇也都看完了,這樣懶在家也不是辦法,總得想點事情來作吧!

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